D,L-Миндальная кислота

Описание Цена

mindalnaya_kislotaМиндальная кислота или гидроксифенилгликолевая кислота — первый представитель жирно-ароматических гидроксикислот. Существует в нескольких энантиомерных оптически деятельных формах (R и S), а также в рацематической или параминдальной оптически недеятельной (RS) форме.

 

 

Получение

Миндальную кислоту синтезируют несколькими путями:
Путём гидролиза амигдалина с соляной кислотой — при этом образуется природная или L-миндальная кислота
Синтез из бензальдегида (через гидролиз циангидрина):
1 стадия — C6H5—COH + HCN → C6H5—CHOH—CN
2 стадия — C6H5—CHOH—CN + HOH → C6H5—CHOH—COOH
Однако в этом случае образуется параминдальная кислота. Присутствие оптически активных оснований катализирует преимущественное образование какой-либо одной оптически активной формы.

Физические свойства

Миндальная кислота представляет собой бесцветное твёрдое кристаллическое вещество, малорастворимое в воде, хорошо в полярных органических растворителях — в спиртах и диэтиловом эфире, плохо растворяется в бензоле и неполярных органических растворителях, в хлороформе.

Химические свойства

Обладает свойствами спиртов и карбоновых кислот.

Применение

Миндальная кислота представляет собой специфический реактив для циркония и позволяет определять цирконий в присутствии титана, железа, алюминия, хрома, ванадия, редкоземельных металлов и молибдена.

Миндальная кислота применяется для отделения скандия от лантанидов и небольших количеств тория.

Безопасность

Миндальная кислота относится к малотоксичным веществам, однако, в концентрированном виде — это довольно едкое вещество и она может вызывать ожоги кожи. В больших концентрациях (60-75%) является кожным ирритантом.

Общие

Систематическое наименование 2-Гидрокси-2-фенилгликолевая кислота
Традиционные названия Миндальная кислота, гидроксифенилгликолевая кислота, α-гидроксифенилуксусная кислота
Хим. формула C8H8O3
Рац. формула С6H5CH(OH)COOH

Физические свойства

Состояние бесцветные кристаллы
Молярная масса 152,1473 ± 0,0079 г/моль
Плотность 1,30 г/см³

Термические свойства

Т. плав. 119 °C
Т. кип. 321,8 °C
Т. всп. 162,6 °C

Химические свойства

pKa 3,37
Растворимость в воде 15,87 г/100 мл
Растворимость в бензоле 0,085 г/100 мл
Растворимость в этаноле (16,5 °C) 115,5 г/100 мл

Оптические свойства

Показатель преломления 1,5204

 

Скачать прайс-лист в PDF формате
D,L-Миндальная кислота