Ацетат натрия

Описание Цена

Natriumacetat_KristalleАцетат натрия CH3COONa — натриевая соль уксусной кислоты, производится и широко применяется в промышленных масштабах.

 

 

 

Получение

Ацетат натрия недорог и его легче приобрести в хим. магазинах, чем синтезировать в лабораторных условиях. В лабораторных условиях получается при взаимодействии уксусной кислоты, например, с карбонатом натрия, гидрокарбонатом натрия или гидроксидом натрия.

Характерные реакции

  • Ацетат натрия может быть использован для образования эфира с алкилгалогенидами, такими как, например, бромэтан:

H3C-COO− Na+ + Br-CH2-CH3 → H3C-COO-CH2-CH3 + NaBr

  • При сильном нагревании (более 324 °C) ацетат натрия разлагается на карбонат натрия и ацетон:

2СН3СOONa = Na2CO3 + CH3COCH3

  • Одновременно может проходить разложение до оксида натрия, ацетона и диоксида углерода:

2СН3СOONa = Na2O + CO2 + CH3COCH3

Применение

  • Ацетат натрия используется в текстильном производстве для нейтрализации отработанной серной кислоты в сточных водах и как фоторезист при использовании анилиновых красителей. Также используется при дублении солями хрома (для протравливания), и замедляет процесс вулканизации хлоропрена при производстве синтетических резин.
  • Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262 и применяется как консервант.
  • В растворе ацетат натрия (будучи солью слабой кислоты) и уксусная кислота могут применяться как буфер, для сохранения относительно постоянного pH. Это особенно полезно в биохимии в pH-зависимых реакциях.
  • Ацетат натрия также используется в быту как составная химических грелок или химических обогревателей, применяется как составная часть смеси «горячего льда.

Общие

Систематическое наименование sodium acetate (ИЮПАК), sodium ethanoate (систематическое), ацетат натрия, натрия этаноат
Хим. формула CH3COONa
Рац. формула C2H3O2Na

Физические свойства

Состояние белый гигроскопичный порошок
Молярная масса 82.03 грамм/моль (безводная форма)136.08 грамм/моль (тригидрат) г/моль
Плотность 1,45 г/см³

Термические свойства

Т. разл. 324 °C
Удельная теплота плавления 264—289 к

Химические свойства

Растворимостьв воде 76 г/100 мл

 

Скачать прайс-лист в PDF формате
Ацетат натрия