Главная → Продукция → Химическое сырье и реактивы → Пищевые добавки → Натрий гексаметафосфат пищ
Натрий гексаметафосфат пищ
Описание
Цена
Гексаметафосфат натрия или полифосфат натрия (E452(i)) -представляет собой продукт химической промышленности, имеющий вид стекловидного, прозрачного вещества.
Поставляется полифосфат натрия в виде мелко кристаллического или белого, с желтоватым оттенком порошка. Полифосфат натрия пожаро- и взрывобезопасен, гигроскопичен и не токсичен.
Химическая формула: (NaPO3)n•nH2O.
Применение
- Он используется в пищевой промышленности, например, в производстве молочных продуктов для стабилизации продуктов при большой температуре.
- В пищевой промышленности полифосфат натрия известен как пищевая добавка SHMP, используемая в качестве эмульгатора, стабилизатора и влагоудерживающего агента. Полифосфат натрия может добавляться в состав плавленых сыров, чипсов, паштетов, газированных напитков и продуктов-полуфабрикатов.
Скачать прайс-лист | в PDF формате |
Натрий гексаметафосфат пищ |