Пропионовая кислота чда

Описание Цена

Propionic_acidПропионовая кислота (пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280) — бесцветная едкая жидкость с резким запахом. Пропионовая кислота  —  является наименьшей H(CH2)nCOOH кислотой, проявляющей свойства жирных кислот. Молекулярная формула С2Н5-СООН.

 

Показатели

Наименование Показатель
Цветность по бихроматной шкале 5
Массовая доля основного вещества (пропионовая кислота), %, не менее 99,0
Плотность при 20°С, г/см3, в пределах 0,991-0,996
Массовая доля воды, %, не более 0,2
Массовая доля уксусной кислоты, %, не более 0,1
Массовая доля масляной кислоты, %, не более 0,1
Массовая доля нелетучего остатка, %, не более 0,02
Массовая доля тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), %, не более 0,001

Получение

  • В природе пропионовая кислота найдена в нефти, образуется при брожении углеводов. В промышленности её получают карбонилированием этилена по реакции Реппе; каталитическим окислением пропионового альдегида в присутствии кобальта или ионов марганца; как побочный продукт при парофазном окислении углеводородов C4—C10.
  • Пропионовую кислоту также получают биологически при метаболическом разложении жирных кислот, содержащих нечётное число атомов углерода, и при разложении некоторых аминокислот.

Применение

  • Пропионовая кислота и ее производные применяют в производстве гербицидов (пропанол, дихлорпрол), лекарственных средств (ибупрофен, феноболин и др.), душистых веществ (бензил-, фенил-, геранил-, линалоил- пропионаты), пластмасс (например, поливинилпропионата), растворителей (пропил-, бутил-, пентилпропионата и др.), винилпластификаторов и ПАВ (гликолевые эфиры).
  • Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Поэтому большая часть производимой пропионовой кислоты используется как консервант в продуктах, потребляемых человеком, и в продуктах для животных. В продуктах для животных применяется непосредственно пропионовая кислота, либо её аммониевая соль (пропионат аммония). В продуктах, потребляемых людьми, особенно в хлебе и в других хлебобулочных изделиях, пропионовая кислота используется как натриевая (пропионат натрия) или кальциевая (пропионат кальция) соли.
Скачать прайс-лист в PDF формате
Пропионовая кислота чда