Аммоний уксуснокислый (ацетат), ч

Описание Цена

Ацетат_аммонияАцетат аммония (CH3COONH4) — аммонийная соль уксусной кислоты. Это бесцветные кристаллы, которые могут быть получены при реакции уксусной кислоты с аммиаком. Он легко доступен, относительно дёшев и широко применяется. Пищевая добавка E264, консервант.

 

 

 

Спецификация

Молекулярный вес

77.08

Температура плавления

144 °С

Плотность

1,073 г/см3

Массовая доля основного вещества, не менее

98.0%

PH (5% р-р, 25°С)

6,7-7,3

Нерастворимое вещество, не более

0,005 %

Остаток после прокаливания, не более

0,01%

Содержание хлоридов (Cl), не более

0,0005 %

Содержание сульфатов (SO4), не более

0,005 %

Содержание тяжелых металлов (Pb), не более

0,001 %

Содержание железа (Fe), не более

0,001%

Основные свойства

  • H4C2H3O2 гигроскопичен.
  • Разлагается при сравнительно низкой температуре 112 °C (385 K) на воду и ацетамид.

NH4C2H3O2 → CH3C(O)NH2 + H2O

Применение

Соль слабой кислоты и слабого основания. Ацетат аммония применяется:

  • как биоразлагаемый реагент — антиобледенитель
  • как буфер совместно с раствором уксусной кислоты. Особенностью данного буфера является его разложение при низких температурах без образования ионов.
  • в органическом синтезе: реакция Кнёвенагеля.
  • растворенный в дистиллированной воде используется как коагулянт, осаждающий белки из раствора.
Скачать прайс-лист в PDF формате
Аммоний уксуснокислый (ацетат), ч