Олеиновая кислота тех

Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе Омега-9 ненасыщенным жирным кислотам.

Формула: C17H33COOH

Техническая олеиновая кислота или так называемый технический олеин представляет собой смесь олеиновой кислоты с некоторыми другими кислотами с примесью неомыляемых веществ и некоторых других органических соединений.

Получение

• В производстве техническая олеиновая кислота получается двумя способами — прессовым и беспрессовым.
• В промышленности техническую олеиновую кислоту получают большей частью из смеси дистиллированных жирных кислот кориандрового и рапсового масел. Однако нередко один из компонентов полностью или частично заменяют жирными кислотами горчичного, подсолнечного и хлопкового масел или жирными кислотами кашалотового жира.

Применение

• Кислота олеиновая техническая применяется в текстильной промышленности для замасливания и валки шерсти, для отделки хлопчатобумажных товаров, для изготовления текстильного мыла. В горной промышленности олеин применяют для флотации руд.