Натрий гексаметафосфат тех
Гексаметафосфат натрия Na6P6O18 — представляет собой стекловидный прозрачный или белый порошок. Отличается хорошей растворимостью в воде и способностью образовывать растворимые комплексы с кальцием, магнием, барием и другими металлами. Он гигроскопичен — на воздухе расплывается и гидратируется, превращаясь сначала в пирофосфат, а затем в ортофосфат натрия.
Свойства
- Это самый концентрированный фосфат из промышленно выпускаемых фосфатов. Обладает хорошими адсорбционными и диспергирующими свойствами.
- Плотность 2,48 г/см³.
- Температура плавления 408° C.
Получение
Гексаметафосфат натрия получают обезвоживанием или плавлением мононатрийфосфата в муфельных печах с быстрым охлаждением расплава.
Применение
- Полифосфат натрия широко используется в промышленных системах умягчения воды. Является наиболее активным водоумягчающим средством с высокой хелатной способностью, т.е. образует устойчивые комплексы за более короткое время и при более низких температурах (20-40° С), чем триполифосфат натрия и другие фосфаты. К преимуществам так же относится более низкая слеживаемость при хранении, антикоррозионные свойства, способность снижения железно-окисного и медного накипеобразования на внутренних поверхностях нагрева котлов.
- Применение полифосфата натрия позволяет увеличить срок службы трубопроводов и фильтров благодаря его антикоррозийным свойствам.
- В химической промышленности, как ингибитор солей, как компонент моющих средств (например Калгон);
- В текстильной промышленности, для предупреждения образования на тканях кальциевых солей;
- В нефтяной промышленности, в технологических процессах бурения скважин при фильтрации пульп и растворов;
- В целлюлозно-бумажной промышленности, он участвует в разнообразных технологических процессах производства бумаги.
- Благодаря свойству замедлять химические реакции, в пищевой промышленности полифосфат натрия известен как пищевая добавка ингибитор E-452. Технологические функции: стабилизатор, эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов, питание для дрожжей.
- Применяется при производстве мясных и рыбных консервированных и быстрозамороженных продуктов для улучшения текстуры, а также при производстве плавленых сыров в качестве солеплавителя. Один или в сочетании с другими стабилизаторами применяется в производстве сливок, сгущенного молока, сухих молока и сливок.
Физико-химические показатели гексаметафосфата натрия
|
Наименование показателя |
Норма для марки |
|
|
технический |
пищевой |
|
| Содержание оксида фосфата, %, не менее |
68 |
|
| Содержание неактивных оксидов фосфата, % не более |
7,5 |
|
| Содержание железа, % не более |
0,05 |
0,02 |
| pH |
5,8-7,3 |
5,8-6,5 |
| Содержание нерастворимых в воде веществ, %, не более |
0,05 |
0,06 |
| Содержание тяжелых металлов (например, свинца), % не более |
0,001 |
|
| Содержание мышьяка, % не более |
0,0003 |
|
| Содержание фторидов, %, не более |
0,003 |
|
Безопасность
Натрия полифосфат технический пожаро- и взрывобезопасен, не токсичен. Вдыхание пыли может вызвать раздражение слизистых оболочек и дыхательных путей. Работа с продуктом должна проводиться в специальной одежде и в индивидуальных средствах защиты органов дыхания, глаз и кожных покровов.
| Скачать прайс-лист | в PDF формате |
| Натрий гексаметафосфат тех |