Среда Гисса с дульцитом

Среда Гисса — питательная среда предназначена для идентификации энтеробактерий по тесту ферментации одного из углеводов (лактозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы) или многоатомного спирта (маннита).

Питательная среда представляет собой мелкодисперсный порошок серого цвета. Гигроскопичен, светочувствителен.