Глюкозо-пептонная среда (среда Эйкмана)

Глюкозо-пептонная среда (среда Эйкмана) — жидкая питательная среда, содержащая пептон, поваренную соль и глюкозу; используется при исследовании воды на присутствие в ней кишечной палочки.

Среда должна обеспечивать накопление тест-штаммов кишечной палочки не менее, чем в 3 раза через 6 часов инкубации при температуре (37 ± 1)°С.